Hodnotenie chilli.Poznámky amatérskeho porotcu Franka :
Nedávno som bol poctený pozvaním k rozhodovaniu na súťaž vo varení chilli. Jeden z porotcov totiž ochorel a ja som akurát zháňal nejaký kšeft. Zvyšní dvaja porotcovia (rodení Texasania) ma uistili, že to chilli nie je tak ostré, ako sa hovorí. A okrem toho medzi ochutnávkami sa to splachuje pivom, ktoré dostanem v neobmedzenom množstve zdarma. Tak som ponuku prijal…
Nasledujú opisy bodovaných vzoriek:
MIKOVA PÁLIVÁ OBLUDA:
Porotca 1: Veľa rajčín. Príjemne rýchly nástup.
Porotca 2: Jemná, osviežujúca chuť rajčín. Nie moc ostré.
FRANK: Kurvafix, to by vyžralo aj farbu z cesty! Plamene uhasilo až druhé pivo. Dúfam, že toto bolo to najhoršie, čo ma dnes stretlo. Tí Texasania sú fakt cvoci!
ARTUROV PLAMEŇOMET:
Porotca 1: Krásna dymová vôňa, jemná príchuť bravčového. Slabučký nahorklý chvostík.
Porotca 2: Skvelá chuť domácej grilovacej omáčky, mohlo by byť viac čierneho korenia.
FRANK: Fakt neviem, čo by som mal okrem bolesti cítiť. Musel som odháňať ľudí, čo mi chceli poskytnúť masáž srdca, aby radšej bežali pre pivo. Keď videli môj bordový ksicht, tak hneď narazili druhý sud.
FREDOV “POŽIAR V STAJNI”:
Porotca 1: Perfektné požiarnické chilli! Dokonale ostré, možno by to chcelo fazuľu.
Porotca 2: Chilli bez fazule, mierna, príjemná chuť morskej soli, virtuózna práca s čiernym korením.
FRANK: Volajte chemikov, niekto sem vyklopil cisternu jadrového odpadu! Nosné sliznice ma pália, ako by som šňupal kyselinu sírovú. Všetci už poznajú postup: pivo mi podávajú z každej strany, aby som nezhorel. Barmanka ma udrela do chrbta, aby som sa neudusil; chrbticu mám teraz pred sebou na stole. Zo všetkého toho piva už som tiež pekne na sračky.
BUBBOVA ČIERNA MÁGIA:
Porotca 1: Omáčka s čiernymi fazuľami, prakticky žiadne korenie. Slabota.
Porotca 2: Čierne fazule s mierne na kyslou príchuťou. Dalo by sa to možno použiť ako omáčka k dusenej rybe, ale chilli to určite nie je.
FRANK: Cítil som, že mám niečo na jazyku, ale žiadnu chuť – je možné, aby chuťové bunky na jazyku úplne odumreli? Sally, barmanka, stála pripravená za mnou s podnosom pollitrákov. Táto 150 kilová hrošica začína vyzerať celkom zvodne.
LINDIN ODSTRAŇOVAČ RÚŽU a PIER:
Porotca 1: Silné, mäsité chilli. Čerstvo namleté cayenské korenie, veľmi ostré, bleskový nástup. Veľmi pôsobivé.
Porotca 2: Chilli so sekaným hovädzím mäsom, predstavoval by som si trochu viac paradajok. Cayenské korenie je skvelý nápad.
FRANK: Zvoní mi v ušiach, pot so zo mňa leje a nemôžem zaostriť oči. Prdol som si a niekoľko ľudí za mnou tak museli odviezť na ARO. Súťažiaca sa urazila, keď som spomenul, že mi tá jej leptacia pasta asi spôsobila trvalé poškodenie mozgu. Sally mi musela zastaviť krvácanie z jazyka prúdom piva z pípy priamo na jazyk. Asi mi zlezú pery a vypadajú zuby. Ale najviac ma serie, že obaja miestni porotcovia majú stále blbé kecy, aby som prestal konečne kričať. Najradšej by som tých vidlákov nakopal do riti.
JOANINA VEGETARIÁNSKA VARIÁCIA:
Porotca 1: Riedka, ale veľmi chutná vegetariánska omáčka. Perfektne odhadnutý pomer korenia.
Porotca 2: Zatiaľ najlepšie chilli. Agresívna zmes korenia, papričiek, cibule a cesnaku. Špička.
FRANK: Moje črevá sú v jednom ohni. Keď som si prdol, posral som sa, a mám strach, že sa to prežerie cez stoličku. Nikto už za mnou nepostáva, okrem Sally. Musí byť ešte väčší cvok, ako som si myslel. Necítim si hubu a zadok si budem musieť rok utierať snehom.
SUSANNINA STRAŠNÁ ŠIALENOSŤ:
Porotca 1: Stredne ostré chilli, príliš veľa nakladaných papričiek z konzervy.
Porotca 2: Chutí to, ako by tam kuchárka tú pixlu korenia hodila v poslednej chvíli. Musím vyjadriť svoje obavy o Franka. Vyzerá, ako by nebol úplne vo svojej koži a neustále sprosto nadáva.
FRANK: Keby som si v hube odpálil granát, vôbec by som to necítil. Na jedno oko nevidím, počujem iba príšerne hlasný hukot. Celé brucho som si zašpinil, keď som si lyžičkou miesto do úst trafil do oka. Nohavice mám plné sračiek horúcich ako láva. Aspoň doktori pri pitve pochopia, na čo som skapal. Prestávam dýchať, strašne to páli. Aj tak všetok kyslík zhorí skôr, ako sa mi dostane do pľúc… Keď sa budem potrebovať nadýchnuť, budem vzduch nasávať tou dierou, ktorou sa mi žalúdok preleptal von z tela.
JIMOVO SVIATOČNÉ CHILLI:
Porotca 1: To najlepšie na koniec! Perfektná kombinácia chilli, bezpečná pre všetkých vrátane detí, nijak prehnane ostrá, napriek tomu príjemne prekrví.
Porotca 2: Zlatý klinec súťaže, perfektne vyvážená chuť. Ani ostrá, ani príliš jemná. Bohužiaľ sme o väčšinu prišli, keď Frank omdlel a celý hrniec stiahol na seba. Neviem, či to prežije chudák. Čím ich to na tom severovýchode kŕmia??? Ako by asi dopadol, keby niekto uvaril niečo skutočne ostré?
FRANK: …!
Príde jeden robotník ku druhému a pýta sa.
„Gejza ta co robiš?“
„Nič.“
„Ta ci pomožem, hej?“
"Vieš, že Novákovci už týždeň spolu nehovoria?"
"A prečo?"
"Pani Nováková požiadala manžela o 300 korún, že chce ísť do salónu krásy a on jej dal hneď tisícku."
Veliteľ sa pýta vojakov: "Vie tu niekto hrať na heligón?"
4 vojaci sa prihlásia.
Veliteľ: "Výborne. Nafúkate člny!"
Príde cigáň do drogérie a hovorí: "Tá voňavka sa volá tak ako ja." Predavačka nechápavo pozerá na cigáňa a ten jej hovorí: "Podajte mi tú voňavku, čo sa volá tak ako ja." "Vy sa voláte Hugo Boss?" "Nie, dežodorant..."
Manželka volá s plačom domov manželovi ,že jej mama umiera v nemocnici, možno sa nedožije zajtrajška a preto by bolo vhodné, keby sa s ňou manžel prišiel do nemocnice rozlúčiť. Manžel na to odpovedá: “Drahá, večer je ale dôležitý futbalový zápas…. liga majstrov!” “No tak si to nehraješ a pozrieš si na to neskôr.” „ Ok miláčik „ Za pár minút sa manžel objaví v nemocnici s kamerou a statívom…
Američan, Angličan a Soviet súťažia že kto prinúti mačku zjesť pikantnú horčicu. Prvý je na rade Američan. Chytí mačku a palcom do nej natlačí horčicu. – To je násilie! Protestuje Soviet. Angličan dá horčicu medzi kolieska klobásky a mačka to s chuťou zje. – To je obyčajný podvod! Protestuje Soviet. Keď je na rade Soviet, natrie mačke horčicou riť. Tá si z nej horčicu za sústavného mravčania a kvílenia vylíže. – Vidíte, súdruhovia! Dobrovoľne a s piesňou na perách…
Do bordelu vojde chlap, na obojku vedie veľkú škvrnitú dogu. Vyhľadá madam.
"Chcem tú najvychrtlejšie dievča."
"Ale pane, máme tu veľa krásnych dievčat!"
"Nie, chcem tú najvychrtlejšiu."
"Dobre, počkajte na pokoji."
Po chvíli privedie madam neuveriteľne vychudnuté dievča. Chlapík jej hovorí:
"Mohla by si sa vyzliecť a postaviť na všetky štyri?"
"A mohla by si sa tiež prehnúť v páse a vystrčiť zadok?"
Dievča tak urobí a čaká, čo ten chlap hodná robiť. Chlap chytí psa, nakloní sa k nemu a zareve mu do ucha:
"Tak sa pozri, takto budeš vyzerať, keď nebudeš žrať !!!"
"Pane vrchný, prečo stále nosíte pri sebe tú striebornú lyžičku?"
"Viete, u nás platí heslo Hygiena nadovšetko, tak keď má hosť napríklad v polievke muchu, vezmem lyžičku a muchu vyberiem."
"Dobre, ale prečo vám trčí ten povrázok z rázporku?"
"Keď idem na záchod - Hygiena nadovšetko - zatiahnem za povrázok, tak si ho vyberiem a vyčurám sa."
"Dobre, ale ako ho potom dáte naspäť?"
"Hygiena nadovšetko - vezmem lyžičku a zastrčím ho späť ..."
Blondína príde k čerpacej stanici a zabudne v zapaľovaní kľúče a zavrie dvere.
Ide za pumpárom a vysvetlí mu problém.
Pumpár: "Slečna, tu máte drôt, ten zasuniete medzi gumu a sklo čo najhlbšie a potom zatiahnete smerom nahor. Ja by som Vám pomohol, ale musím sedieť za kasou."
Blondína odchádza a hovorí, že to zvládne.
Ku kase prichádza muž a strašne sa smeje.
Pumpár: "Čomu sa tak, pane, smejete?"
Muž: "Ale, vonku otvára nejaká blondína drôtikom dvere."
Pumpár: "Však som jej to sám poradil."
Muž: "No hej, ale na sedadle spolujazdca sedí ďalšie blondína a hovorí tej druhej:" Doprava - doľava! "